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Agenda de la Semaine

CV TBT RECTO

hebergeur image

Sport Rugby UST

Dimanche 1er Octobre

Saint Sulpice / UST

 

Thézac

Mercredi 27 Septembre

à partir de 8h45

Relais du Randonneur

Randonnée de 5 km

à Mauroux

Rendez-vous à 9h 

à l'église de Cabanac

ou à 8h45 à Thézac

pour covoiturage.

Tél : 06 17 93 74 14.

 

Thézac

Vendredi 29 Septembre

Randonnée Pédestre

à partir de 8h

Relais du randonneur

Randonnée de 8.7 km

à Lacaussade

Rendez-vous sur la

place de l'église à

Lacaussade à 8h30

ou à Thézac à 8h

pour covoiturage.

Tél : 06 81 90 69 57.

 

Cazideroque

Dimanche 1er octobre

Bourse aux Vêtements

 

Publié par actualité de Tournon d'Agenais


Les tourtières en vedette.
Samedi la 35 eme foire à la tourtière s’est déroulée à Tournon d’agenais. Dès 9h00, sous la halle de la place de l’hôtel de ville, de nombreux exposants étaient venus présenté ce fleuron du patrimoine gastronomique et culturel de l’agenais. Dans l’après midi une démonstration effectué en « direct » permit à chacun de mieux découvrir ses secrets.

 

 

 

Diaporama de la démo.

 

« Longue et minutieuse, cette recette est une superposition de fines couches de pâtes, de pommes, cuite au four et arrosé d’un sirop « légèrement » alcoolisé. La décoration, ce fameux chapeau craquelé, étant composé également de morceaux de pâtes huilé et sucré, façonné à la main et cuites séparément » expliqua avec passion Mme Gary venu spécialement commenté le travail des artisans pour le public. 

 

Toujours réalisé de façon artisanale, la tourtière nécessite un coup de main inimitable. Ceux qui avaient eu assez de courage pour braver la chaleur ont pu assister à ce cours de fabrication donné par 3 générations de « filles » du canton de Tournon d’agenais : Francine,  « Yéyétte », et la jeune Mélissa, qui ont réalisés, sous les yeux d’un public conquis, la transformation magique de la pâte en tourtière.

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